昨日は西陽で夕方から
モアっと暑かった1日。
朝からいつもの
ルーティンをこなし。。。
ニャー吉ちゃんと遊び
と変わり映えのない1日。
まあ、平和ってことか！
なーんて安楽に
考えちゃったりして。
洗濯物を干し終わって。。。
洋服が下に落ちてしまい
そしたら。。。
ニャー吉ちゃんの
可愛い足跡が♡
きゅん！
でも、
もう一度洗い直しやん！
そして。。。
YouTubeを見ていたら、
メロンパンがとっても美味しそうだったので
昨日はメロンパン作り。
パン生地がいい感じに発酵されて
ふわふわになると幸せな気持ちになる♡
今回もふわふわにできた！
そして、
クッキー生地を乗せて成型発酵。
が！しかし。。。
クッキー生地が思いのほか重かったのか
余り膨らまず。。。
強行突破で焼いてしまえ〜
と思って焼いちゃいました！笑
結果は、
ちょっと硬め。
まあ、クッキー生地が
サクッとなっているからいいか！
パンが焼けたたら、
今日は買い物に近くのスーパーへ！
家から５分もかからずに
スーパーに行けるのは神立地！
スーパーで野菜を色々物色！
量り売りだから、重さによって値段が変動。
そっちの方がロスが少なくていいのかな〜
とあーだこーだしているうちに
彼が帰宅。
今日はサバを持ち帰って来てくれました♡
立派な鯖が4匹。
これを味噌つけとシメサバにするらしい。
手際よく4匹捌いて。。。（彼が）
アニサキス探しをして。。。笑
結構内臓付近にいる。
もっと小さいと思っていたけど、
意外と大きいんだね〜
味噌つけは、
味噌に漬けて冷蔵庫に。
シメサバはアニサキス対策で
一旦冷凍にして死滅させるらしい。
色々と勉強になります。
夜は、夏野菜カレー。
その前に日に
インドカレー食べたばかりなのに！！
彼のリクエストだったので作ってみました♡
インスタのレシピを参考に。
味は。。。
海辺の自営業のcafeで出している家庭料理って感じ。
今日は、
なんだかんだで台所に立ってたな〜
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